Tortilja de patatas ili Španski omlet
30min
Srednje
Lagano, brzo i jeftino meze ili komplet večera, španski omlet (tortilla de patatas) je jedno od najpoznatijih španskih jela. Španski omlet je hrana za dušu, koju možete servirati toplu za večeru ili na sobnoj temperaturi kao tapas (meze). Najbolje od svega je što većinu sastojaka verovatno već imate u kući! Sastojci Priprema Kako servirati španski […]
Detaljnije
Sladak kupus sa junetinom i suvim mesom
30m + 2.5h
Srednje
Pred vama je jedan malo drugačiji recept za sladak kupus sa junetinom i dimljenim mesom. Poenta ovog recepta je da sam kupus ne bude prekuvan, već što svežiji i hrskaviji. Ukoliko više volite tradicionalnu varijantu, kupus ubacite nekih sat vremena posle mesa kako bi skroz omeknuo. Takođe se može po želji dodati i zaprška ukoliko […]
Detaljnije
Piletina sa pečurkama u belom vinu
45min priprema + 45min kuvanje
Srednje teško
Kada želite da zadivite goste ili jednostavno da uživate u posebnom nedeljnom ručku, piletina u belom vinu je odličan izbor. Najteži deo ovoga je iseckati piletinu i šampinjone, dalje je igra. Sastojci Priprema Serviranje Piletina u belom vinu najbolje ide uz pire, pirinač, makarone ili bulgur i svežu salatu. Priprema unapred i čuvanje Ova količina […]
Detaljnije
Gusti Kuvani Grašak
25 min
Lako
Gusti kuvani grašak je tradicionalno jelo koje se često priprema u mnogim domaćinstvima širom Balkana. Ovaj jednostavan ali hranljiv recept savršeno kombinuje bogatstvo ukusa i tekstura. Grašak, kao glavni sastojak, donosi obilje proteina i vlakana, dok povrće dodaje preko potrebne vitamine. Bilo da se poslužuje kao glavno jelo ili kao prilog, gusti kuvani grašak je […]
Detaljnije
Otvorena sarma od zelja
30min + 1h kuvanje
Srednje
Otvorena sarma od zelja je idealan prolećni obrok, nešto lakši od „zimske“ sarme od kupusa, a opet više zasiti od „letnjih“ salatica. „Otvorena“ verzija je usput i znatno brža i jednostavnija za pripremu. Sastojci Priprema Serviranje Uz sarmu od zelja najbolje idu kiselo mleko, mladi luk, rotkvice i drugo prolećno povrće. Ko voli, može i […]
Detaljnije
Prebranac – jednostavan posni recept
kuvanje 1-2 sata, pečenje 1 sat
Srednje
Prebranac deluje komplikovan za napraviti, ali uopšte ne mora da bude. Zapravo, ima svega 4 sastojka ako ne računamo začine. Po želji možete dodati i praziluk, tako će prebranac imati malo „supastiji“ ukus. Ovaj recept je posan, vegetarijanski, a ukoliko želite, možete dodati i kobasicu ili neko sušeno meso. Savet: Pasulj potopiti noć pre kuvanja […]
Detaljnije