Piletina sa pečurkama u belom vinu
45min priprema + 45min kuvanje
Srednje teško
Kada želite da zadivite goste ili jednostavno da uživate u posebnom nedeljnom ručku, piletina u belom vinu je odličan izbor. Najteži deo ovoga je iseckati piletinu i šampinjone, dalje je igra. Sastojci Priprema Serviranje Piletina u belom vinu najbolje ide uz pire, pirinač, makarone ili bulgur i svežu salatu. Priprema unapred i čuvanje Ova količina […]
Detaljnije
Otvorena sarma od zelja
30min + 1h kuvanje
Srednje
Otvorena sarma od zelja je idealan prolećni obrok, nešto lakši od „zimske“ sarme od kupusa, a opet više zasiti od „letnjih“ salatica. „Otvorena“ verzija je usput i znatno brža i jednostavnija za pripremu. Sastojci Priprema Serviranje Uz sarmu od zelja najbolje idu kiselo mleko, mladi luk, rotkvice i drugo prolećno povrće. Ko voli, može i […]
Detaljnije
Guacamole – ukusan posni meksički umak
10 min
Lako
Guacamole, kod nas poznatiji kao Gvakamole ili Gvakamoli, je izuzetno ukusan meksički umak od avokada. Odličan je za letnja okupljanja, ekipa može da uživa u ovom umaku uz neki kukuruzni čips (tortilja čips, nachos…), ili za ručak uz druge đakonije. Ovo je jednostavan recept, a na netu možete pronaći bezbroj varijacija, uključujući i brojne sastojke […]
Detaljnije
Prženi gambori sa belim lukom
5m
Lako
Ovaj sjajan i vrlo jednostavan recept potiče sa severa Španije, gde je poznat kao Gambas al ajillo ili Gambas pil pil. Gambori sa belim lukom mogu biti zanimljiva alternativa ribi tokom posta. Budući da kod nas gambore uglavnom možete naći zaleđene, ne zaboravite da ih odledite na vreme (2-3 sata pre spremanja), i osušite da […]
Detaljnije
