Gusti Kuvani Grašak
25 min
Lako
Gusti kuvani grašak je tradicionalno jelo koje se često priprema u mnogim domaćinstvima širom Balkana. Ovaj jednostavan ali hranljiv recept savršeno kombinuje bogatstvo ukusa i tekstura. Grašak, kao glavni sastojak, donosi obilje proteina i vlakana, dok povrće dodaje preko potrebne vitamine. Bilo da se poslužuje kao glavno jelo ili kao prilog, gusti kuvani grašak je […]
Detaljnije
Brza salata od Tunjevine i paradajza
2 min
Lako
Ukoliko nemate dovoljno vremena ili novca i treba vam brza večera, ovo je recept za vas. Tunjevini i paradajzu po želji možete dodati i kukuruz, zelenu salatu, masline, a ukoliko želite nešto jači obrok, možete dodati i crni, crveni ili šareni pasulj iz konzerve, pa čak i kuvana jaja. Ovo je takođe jedna zanimljiva alternativa […]
Detaljnije
Recept za Slavsko žito (Koljivo)
2h + noć + 1h
Teže
Evo jednog super ukusnog recepta za slavsko žito, takođe poznato i kao koljivo ili panahija (od grč. παναγία). Napomena: Žito je poželjno skuvati dan ranije u odnosu na pripremu. Zanimljivost: Narodni običaj spremanja slavskog žita je nastao u paganstvu mnogo pre nastanka hrišćanstva. Upotreba koljiva održala se preko crkve, prema grčkom kultu mrtvih. Hrišćanstvo ga […]
Detaljnije
Krem čorba od bundeve sa karijem
30 min
Srednje
Ova čorba je relativno brza, prilično jeftina i sjajna varijanta za zimu, mada može i da se jede hladna. Posna je i pogodna je za vegetarijance. Sastojci Priprema Dodati kašiku gustog jogurta ili pavlake. Za ukras možete dodati list peršuna ili korijandera.
Detaljnije
Prebranac – jednostavan posni recept
kuvanje 1-2 sata, pečenje 1 sat
Srednje
Prebranac deluje komplikovan za napraviti, ali uopšte ne mora da bude. Zapravo, ima svega 4 sastojka ako ne računamo začine. Po želji možete dodati i praziluk, tako će prebranac imati malo „supastiji“ ukus. Ovaj recept je posan, vegetarijanski, a ukoliko želite, možete dodati i kobasicu ili neko sušeno meso. Savet: Pasulj potopiti noć pre kuvanja […]
Detaljnije
