Supe i čorbe

Sladak kupus sa junetinom i suvim mesom

Pred vama je jedan malo drugačiji recept za sladak kupus sa junetinom i dimljenim mesom. Poenta ovog recepta je da sam kupus ne bude prekuvan, već što svežiji i hrskaviji. Ukoliko više volite tradicionalnu varijantu, kupus ubacite nekih sat vremena posle mesa kako bi skroz omeknuo. Takođe se može po želji dodati i zaprška ukoliko […] Detaljnije

Krem čorba od bundeve sa karijem

Ova čorba je relativno brza, prilično jeftina i sjajna varijanta za zimu, mada može i da se jede hladna. Posna je i pogodna je za vegetarijance. Sastojci Priprema Dodati kašiku gustog jogurta ili pavlake. Za ukras možete dodati list peršuna ili korijandera. Detaljnije

Vegetarijanska brza paprikaš čorba

Paprikaš je sjajno čorbasto jelo koje će vam podići duh i ugrejati vas tokom hladnih zimskih dana, mada može da se jede tokom cele godine. Naravno, kao i uvek, ovaj recept je smišljen koristeći namirnice koje su već postojale u kući. Kako nije bilo mesišta u odgovarajućem obliku, napravljen je vegetarijanski, sa sušenim vrganjima. Sastojci […] Detaljnije

Čorbast pasulj – prost kao pasulj!

Iako pasulj deluje kao nešto komplikovano za spremanje, a može se i zakomplikovati ukoliko neko baš želi, izreka „prosto kao pasulj“ nije džaba izmišljena. Ovaj recept je upravo dokaz da spremanje pasulja nije teško. Ali, potrebno je izdvojiti dosta vremena. Napomena: Dobro oprati dimljeno meso. Pasulj je poželjno oprati i ostaviti da prenoći u vodi, […] Detaljnije