Španska kuhinja

Tortilja de patatas ili Španski omlet

Lagano, brzo i jeftino meze ili komplet večera, španski omlet (tortilla de patatas) je jedno od najpoznatijih španskih jela. Španski omlet je hrana za dušu, koju možete servirati toplu za večeru ili na sobnoj temperaturi kao tapas (meze). Najbolje od svega je što većinu sastojaka verovatno već imate u kući! Sastojci Priprema Kako servirati španski […] Detaljnije

Prženi gambori sa belim lukom

Ovaj sjajan i vrlo jednostavan recept potiče sa severa Španije, gde je poznat kao Gambas al ajillo ili Gambas pil pil. Gambori sa belim lukom mogu biti zanimljiva alternativa ribi tokom posta. Budući da kod nas gambore uglavnom možete naći zaleđene, ne zaboravite da ih odledite na vreme (2-3 sata pre spremanja), i osušite da […] Detaljnije