Predjela i prilozi

Tortilja de patatas ili Španski omlet

Lagano, brzo i jeftino meze ili komplet večera, španski omlet (tortilla de patatas) je jedno od najpoznatijih španskih jela. Španski omlet je hrana za dušu, koju možete servirati toplu za večeru ili na sobnoj temperaturi kao tapas (meze). Najbolje od svega je što većinu sastojaka verovatno već imate u kući! Sastojci Priprema Kako servirati španski […] Detaljnije

Urnebes – kao kafanski

Pljeskavica nije pljeskavica bez urnebesa 🙂 Kao osvežavajući prilog roštilju, ja više volim kada je manje masan i kada rezi, da nije preljut. Sastojci Priprema Ima ko dodaje i ajvar ili pavlaku da bi bio kremastiji, mada je po meni ovako prosto najukusniji. Detaljnije

Krem Salata od sira i susama

Jedan od favorita na našim proslavama, a ujedno i jedan od najjednostavnijih priloga za slavske ili rođendanske ručkove, namaz/salata od pavlake, fete i susama ima samo tri sastojka. Sastojci Priprema Po želji pavlaku možete zameniti krem sirom, tako će salata biti malo kiselija i gušća. Varijacije na temu Po želji možete dodati i sitno seckane listiće […] Detaljnije

Pita sa sirom od heljdinih kora

Jednako ukusna kao i sa običnim korama, a ipak nešto zdravija, pita sa sirom i heljdinim korama je sjajan recept za posluživanje kao meze, predjelo, prilog ili doručak. Napomena: Heljdine kore su nešto deblje i teže, pa ih ima manje u pakovanju. Ukoliko umesto njih uzmete obične kore, ili napravite malo više fila, ili motajte […] Detaljnije

Proja sa sirom (Projara)

Pred vama je jedan super jednostavan recept za projaru (nabudženu proju). Od tradicionalne proje se razlikuje utoliko što ima jogurt, sir i jaja. Toliko je jednostavan da bi trebalo da se kaže prosto k’o projara, a ne prosto k’o pasulj (mada ni pasulj nije komplikovan 😉 ). Veoma je hranljiva i odlična za doručak, večeru, […] Detaljnije