Urnebes – kao kafanski
Pljeskavica nije pljeskavica bez urnebesa 🙂 Kao osvežavajući prilog roštilju, ja više volim kada je manje masan i kada rezi, da nije preljut. Sastojci Priprema Ima ko dodaje i ajvar ili pavlaku da bi bio kremastiji, mada je po meni ovako prosto najukusniji.
Read More
Krem Salata od sira i susama
Jedan od favorita na našim proslavama, a ujedno i jedan od najjednostavnijih priloga za slavske ili rođendanske ručkove, namaz/salata od pavlake, fete i susama ima samo tri sastojka. Po želji pavlaku možete zameniti krem sirom, tako će salata biti mslo kiselija i gušća. Varijacije na temu Po želji možete dodati i sitno seckane listiće šunke.
Read More
Pita sa sirom od heljdinih kora
Jednako ukusna kao i sa običnim korama, a ipak nešto zdravija, pita sa sirom i heljdinim korama je sjajan recept za posluživanje kao meze, predjelo, prilog ili doručak. Napomena: Heljdine kore su nešto deblje i teže, pa ih ima manje u pakovanju. Ukoliko umesto njih uzmete obične kore, ili napravite malo više fila, ili motajte […]
Read More
Proja sa sirom (Projara)
Pred vama je jedan super jednostavan recept za projaru (nabudženu proju). Od tradicionalne proje se razlikuje utoliko što ima jogurt, sir i jaja. Toliko je jednostavan da bi trebalo da se kaže prosto k’o projara, a ne prosto k’o pasulj (mada ni pasulj nije komplikovan 😉 ). Sastojci Priprema Serviranje Ukoliko proju poslužujete za doručak, […]
Read More
