Predjela i prilozi

Urnebes – kao kafanski

Pljeskavica nije pljeskavica bez urnebesa 🙂 Kao osvežavajući prilog roštilju, ja više volim kada je manje masan i kada rezi, da nije preljut. Sastojci Priprema Ima ko dodaje i ajvar ili pavlaku da bi bio kremastiji, mada je po meni ovako prosto najukusniji. Detaljnije

Krem Salata od sira i susama

Jedan od favorita na našim proslavama, a ujedno i jedan od najjednostavnijih priloga za slavske ili rođendanske ručkove, namaz/salata od pavlake, fete i susama ima samo tri sastojka. Sastojci Priprema Po želji pavlaku možete zameniti krem sirom, tako će salata biti malo kiselija i gušća. Varijacije na temu Po želji možete dodati i sitno seckane listiće […] Detaljnije

Pita sa sirom od heljdinih kora

Jednako ukusna kao i sa običnim korama, a ipak nešto zdravija, pita sa sirom i heljdinim korama je sjajan recept za posluživanje kao meze, predjelo, prilog ili doručak. Napomena: Heljdine kore su nešto deblje i teže, pa ih ima manje u pakovanju. Ukoliko umesto njih uzmete obične kore, ili napravite malo više fila, ili motajte […] Detaljnije

Proja sa sirom (Projara)

Pred vama je jedan super jednostavan recept za projaru (nabudženu proju). Od tradicionalne proje se razlikuje utoliko što ima jogurt, sir i jaja. Toliko je jednostavan da bi trebalo da se kaže prosto k’o projara, a ne prosto k’o pasulj (mada ni pasulj nije komplikovan 😉 ). Veoma je hranljiva i odlična za doručak, večeru, […] Detaljnije