Sosevi i umaci

Urnebes – kao kafanski

Pljeskavica nije pljeskavica bez urnebesa 🙂 Kao osvežavajući prilog roštilju, ja više volim kada je manje masan i kada rezi, da nije preljut. Sastojci Priprema Ima ko dodaje i ajvar ili pavlaku da bi bio kremastiji, mada je po meni ovako prosto najukusniji. Detaljnije

Humus – orijentalni umak od leblebija

Humus je bliskoistočni specijalitet na bazi leblebija, idealan za leto, pogodan za vegetarijance i tokom posta, osvežavajuć i dovoljno hranljiv da bude ceo ručak za jednu ili prilog za više osoba. Pogledajte recept. Detaljnije