Ukoliko nemate dovoljno vremena ili novca i treba vam brza večera, ovo je recept za vas.
Tunjevini i paradajzu po želji možete dodati i kukuruz, zelenu salatu, masline, a ukoliko želite nešto jači obrok, možete dodati i crni, crveni ili šareni pasulj iz konzerve, pa čak i kuvana jaja.
Ovo je takođe jedna zanimljiva alternativa za dane posta.
Sastojci
- 1 konzerva tunjevine
- 1 mladi luk
- 1 manji paradajz
- sok od pola limuna
- so, biber, malo bosiljka (svežeg ili sušenog)
- maslinovo ulje
- Po želji par maslina iseckanih na komadiće
Priprema
- Ukoliko tunjevina nije bila u konzervi sa maslinovim uljem, ocedite, pa sipajte u tanjir.
- Iseckajte mladi luk i paradajz i dodajte tunjevini.
- Sipajte limun i dodajte začine.
Serviranje
Salata od tunjevine i paradajza ide fino uz tost i paradajz sos.
