{"id":30,"date":"2012-12-06T10:54:23","date_gmt":"2012-12-06T08:54:23","guid":{"rendered":"http:\/\/rs.resapiens.com\/?p=30"},"modified":"2025-07-18T23:43:04","modified_gmt":"2025-07-18T22:43:04","slug":"kako-da-vam-post-bude-ukusniji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/resabi.com\/kitchen\/sr\/kako-da-vam-post-bude-ukusniji\/","title":{"rendered":"Kako da vam post bude ukusniji"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n

Ve\u0107ina ljudi tokom posta pravi svaki put iste stvari, te tako jedva \u010dekaju da se post zavr\u0161i kako bi mogli da se ob\u017ederavaju hranom koju vi\u0161e vole od standardne pr\u017eene ribe i prebranca.<\/p>\n\n\n\n

Sre\u0107om, uz malo ma\u0161te, mogu\u0107e je spremiti veoma ukusna posna jela u kojima \u0107ete u\u017eivati i koja \u0107e biti dobrodo\u0161lo osve\u017eenje. Neke od namirnica su ne\u0161to skuplje, ali ve\u0107ina su jednake ili jeftinije od svakodnevnih.<\/p>\n\n\n\n

Ovde ne\u0107u nagla\u0161avati da se radi o posnom hlebu, posnom margarinu, postu na ulju i sl. jer se podrazumeva. Tako\u0111e, ne ulazim u verske aspekte posta, ve\u0107 isklju\u010divo kulinarske.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Doru\u010dak<\/h2>\n\n\n\n

Tost\/Dvopek\/hleb sa uljem i alevom paprikom<\/h3>\n\n\n\n

Mo\u017eda se se\u0107ate kako su bake mazale leba s ma\u0161\u0107u, pa sipale alevu papriku preko. U ovom slu\u010daju mast zamenimo za ulje (po \u017eelji i mogu\u0107stvu maslinovo). Ako \u017eelite dodajte malo soli. Ako je hleb ra\u017eani, integralni ili crni, verovatno \u0107e biti ukusnije.<\/p>\n\n\n\n

Tost\/Dvopek\/hleb sa medom ili d\u017eemom<\/h3>\n\n\n\n

Meda i d\u017eema ima u svakoj ku\u0107i, ukusni su, a naj\u010de\u0161\u0107e zaboravljeni, bar do posta. Ako ste ipak za ne\u0161to egzoti\u010dniju kombinaciju, probajte sa ne\u010dim slanim i jakim, npr. zelenim maslinama.<\/p>\n\n\n\n

Tost\/Dvopek\/hleb sa kikiriki puterom i d\u017eemom<\/h3>\n\n\n\n

Mnogi prevr\u0107u o\u010di kada \u010duju za ovu kombinaciju, ali zapravo je mnogo dobra i daje dosta intenzivan ukus. Mo\u017ee da pro\u0111e i kao slatki\u0161 \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n

Ka\u010damak sa lukom<\/h3>\n\n\n\n

Ako volite slan ka\u010damak, probajte sa pr\u017eenim lukom (i pe\u010durkama po \u017eelji umesto slaninice).<\/p>\n\n\n\n

Vodena popara<\/h3>\n\n\n\n

Iako verovatno nije ukusna kao i sa mlekom i sirom, posna popara mo\u017ee da bude zanimljiv obrok za promenu. Umesto sira probajte alevu papriku, luk ili ne\u0161to sli\u010dno.<\/p>\n\n\n\n

Doru\u010dak mo\u017eete za\u010diniti i sve\u017eim mladim lukom ili rotkvicama.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Ru\u010dak (Riba i Morski plodovi)<\/h2>\n\n\n\n

Pe\u010dena ili grilovana riba<\/h3>\n\n\n\n

Postoji mnogo na\u010dina da se riba spremi, pored standardnog pr\u017eenog na\u010dina. Mo\u017eda ste probali ribu na \u017earu, ili pe\u010denu. U mnogim ribarnicama danas ribu pr\u017ee i peku po narud\u017ebini (odre\u0111ene vrste ribe).<\/p>\n\n\n\n

Riblji kroketi ili panirane lignje<\/h3>\n\n\n\n

Jeftini, lako se spremaju, a i deca ih obo\u017eavaju. Riblji kroketi su u su\u0161tini 3\/4 bra\u0161no i 1\/4 riba, ali ok. Obavezno pripremiti marinadu (na kraju “riblje sekcije ovog teksta”).<\/p>\n\n\n\n

Lignje na \u017earu<\/h3>\n\n\n\n

Skuplje, ali veoma ukusne i dobrodo\u0161le za promenu. Znatno su napornije za pripremu i nisu dovoljne za ru\u010dak, ali su svakako osve\u017eenje. Obavezno ih dobro o\u010distite iznutra. Iako se na njihov izgled mnogi “prefinjeni” zgra\u017eavaju, ukus kompenzuje. Najbolje ako mo\u017eete da ih propr\u017eite na par kapi maslinovog ulja.<\/p>\n\n\n\n

Gambori\/kozice\/ra\u010di\u0107i na \u017earu sa belim lukom<\/h3>\n\n\n\n
\"Pr\u017eeni
Pr\u017eeni Gambori sa Belim lukom<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ovaj specijalitet sa severa \u0160panije \u0107e odu\u0161eviti ljubitelje morskih plodova, a trebalo bi ga svakako probati i ukoliko niste veliki ljubitelj. Ovako spremljen gubi intenzivan miris mora. Priprema se isto kao i lignje na \u017earu, samo \u0161to se stavi i malo belog luka sa njima.<\/p>\n\n\n\n

Salata od hobotnice<\/h3>\n\n\n\n

Ne\u0161to ekstravagantnija varijanta i verovatno najskuplja na ovoj listi. Kod nas se hobotnica uglavnom nalazi ve\u0107 spremna, pa se \u010dak i ova salata \u010desto na\u0111e ve\u0107 spremna. Ukoliko ne na\u0111ete, potrebno je skuvati sitno iseckane delove hobotnice, kuvati oko sat i po, a zatim staviti u salatu zajedno sa paprikom, crnim lukom i lovorom i zaliti uljem i sir\u0107etom.<\/p>\n\n\n\n

Salata od Tunjevine<\/h3>\n\n\n\n

Sa tunjevinom se mogu napraviti razne salate<\/a>. Neke od njih se mogu i kupiti, ali su znatno skuplje tako, nego kada se naprave kod ku\u0107e. Pustite ma\u0161ti na volju i dodajte luk, papriku, kukuruz, zelenu salatu i sl. po \u017eelji.<\/p>\n\n\n\n

Recept za salatu od tunjevine mo\u017eete prona\u0107i ovde<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Marinada za ribu<\/h3>\n\n\n\n

Tako\u0111e poznata i kao “zeleni sos”. Iseckati par \u010denova belog luka na \u0161to sitnije, sipati malo per\u0161una, ulje i sok od limuna. Po \u017eelji mo\u017eete eksperimentisati sa su\u0161enim biljem (ruzmarinom, nanom…), mada prili\u010dno nepotrebno.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Ru\u010dak (Povr\u0107e – glavna jela)<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

\u010corbast posni pasulj<\/h3>\n\n\n\n

Ukusan \u010dorbast pasulj<\/a> mo\u017ee da se napravi i bez mesa, verovali ili ne. Ako ba\u0161 imate potrebu za ose\u0107ajem mesa, mo\u017eete ubaciti \u0161ampinjone ili druge pe\u010durke. Ukus pasulju u najve\u0107oj meri daju luk, vegeta, so i zapr\u0161ka. \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n

Prebranac<\/h3>\n\n\n\n

Jedno od omiljenih jela u Srba tokom posta, i to ne bez razloga. Pored toga \u0161to je veoma ukusan, prebranac <\/a>prili\u010dno zasi\u0107uje, pa je \u010desto i dovoljan kao glavno jelo uz neku salatu.<\/p>\n\n\n\n

Recept za posni prebranac mo\u017eete na\u0107i ovde<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Kiseli kupus<\/h3>\n\n\n\n

Verovali ili ne, podvarak je mogu\u0107 i bez mesa (nemojte me ga\u0111ati paradajzom zbog ove izjave, probajte). Za ukusan \u010dorbast kupus dovoljan je kiseli kupus, luk, paprika, so i vegeta.<\/p>\n\n\n\n

Pirina\u010d<\/h3>\n\n\n\n

Prvo ispr\u017eite beli luk (na kri\u0161ke), sipajte vodu, kada provri dodajte vegetu i so, a zatim i pirina\u010d. Idealno uz grilovano povr\u0107e ili grilovane pe\u010durke<\/p>\n\n\n\n

Grilovano povr\u0107e \/ pe\u010durke<\/h3>\n\n\n\n

\u010cesto ukusnije i od samog mesa sa ro\u0161tilja, grilovane pe\u010durke, bundeve, patlid\u017ean, praziluk, paprika i sl. su pravo otkrovenje za okorele meso\u017edere. Ukoliko nemate ro\u0161tilj na raspolaganju, ovo se mo\u017ee pripremiti i u “party-pan” tj. pica peka\u010du ili na kvalitetnom tiganju koji se ne lepi, na par kapi maslinovog ulja (maslinovo ulje daje poseban \u0161mek).<\/p>\n\n\n\n

Posne Punjene paprike<\/h3>\n\n\n\n

Kao klasi\u010dne<\/a>, samo \u0161to bi fil bio od pirin\u010da i sitno iseckanih pe\u010durki, \u0161argarepe i kupusa, za\u010dinjen solju, vegetom, biberom i alevom paprikom.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Salate i prilozi<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Pe\u010dene paprike sa belim lukom<\/h3>\n\n\n\n

Jedna od najukusnijih salata, mada \u010desto ubita\u010dna u kombinaciji sa prebrancem. Samo za one sa ja\u010dim stomacima. \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n

Hibridni ali-oli umak<\/h3>\n\n\n\n

Originalni ali-oli se pravi od belog luka i ulja (katalonski: ali – beli luk, oli – ulje), mada se \u010desto umesto ulja sipa majonez. U ovom slu\u010daju mo\u017eete sipati posni majonez, beli luk, so i limun.<\/p>\n\n\n\n

Salata od pasulja<\/h3>\n\n\n\n

Ako imate kuvani pasulj u konzervi, mo\u017eete mu dodati luk, papriku i sir\u0107e i napraviti ukusnu i hranljivu salatu. Naravno, ukoliko ste ve\u0107 iskoristili pasulj za neko drugo jelo, ne preterujte.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Desert<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • Hleb ili posni keks sa medom ili d\u017eemom<\/li>\n\n\n\n
  • U\u0161e\u0107erene jabuke ili kri\u0161ke jabuka sa medom<\/li>\n\n\n\n
  • Hleb sa topingom od jagode, \u010dokolade ili karamele (posnim)<\/li>\n\n\n\n
  • Gnje\u010dena banana (sa limunom i \u0161e\u0107erom)<\/li>\n\n\n\n
  • Pe\u010deni badem preliven medom<\/li>\n\n\n\n
  • Bombice od ovsenih pahuljica i kikiriki putera<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Prijatan post! \ud83d\ude42<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ve\u0107ina ljudi tokom posta pravi svaki put iste stvari, te tako jedva \u010dekaju da se post zavr\u0161i kako bi mogli da se ob\u017ederavaju hranom koju vi\u0161e vole od standardne pr\u017eene ribe i prebranca. Sre\u0107om, uz malo ma\u0161te, mogu\u0107e je spremiti veoma ukusna posna jela u kojima \u0107ete u\u017eivati i koja \u0107e biti dobrodo\u0161lo osve\u017eenje. Neke […]","protected":false},"author":1,"featured_media":1933,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[96,99],"tags":[],"ingredient":[],"diet":[],"class_list":["post-30","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulinarije","category-posni-recepti"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/resabi.com\/kitchen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/resabi.com\/kitchen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/resabi.com\/kitchen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resabi.com\/kitchen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resabi.com\/kitchen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/resabi.com\/kitchen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1967,"href":"https:\/\/resabi.com\/kitchen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30\/revisions\/1967"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resabi.com\/kitchen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/resabi.com\/kitchen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/resabi.com\/kitchen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/resabi.com\/kitchen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30"},{"taxonomy":"ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/resabi.com\/kitchen\/wp-json\/wp\/v2\/ingredient?post=30"},{"taxonomy":"diet","embeddable":true,"href":"https:\/\/resabi.com\/kitchen\/wp-json\/wp\/v2\/diet?post=30"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}